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With belt washer and CIP system, Belt width: 400 mm, Tiers: 2 x 4 pc., Belt length: 44 m, Product gap: 130 mm, Retention time: 2.5 - 75 min, Temperature: max 200°C, Heating: thermal oil, 300kW, Exhaust: 2 x 2000 m³/h, Steam: NW40, 4 - 8 Bar, Compressed air: 6 - 8 Bar, Power: 3 x 400V, 50Hz, 35kW, Dimensions: 8250 x 3150 x 4250 mm, Weight: 12000 kg
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Tipo: CookStar CKH400/8/130 Número de série: 138 Ano de construção: 1994/2002 Largura do cinto: 400 mm Níveis: 2 x 4 pc. Comprimento do cinto: 44 m Folga no produto: 130 mm Tempo de retenção: 2,5 - 75 min Temperatura: máximo 200°C Aquecimento: óleo térmico, 300kW Escape: 2 x 2000 m³/h Vapor: NW40, 4 - 8 Bar Ar comprimido: 6 - 8 Bar Potência: 3 x 400V, 50Hz, 35kW Dimensões: 8250 x 3150 x 4250 mm Peso: 12000 kg Com lavela de correia e sistema CIP